Hva smaker vel bedre enn sesongens friske bær!
Her er en nydelig hvit sjokolademousse du kan tilsette akkurat de bærene du liker best. Kanskje er du heldig å kan plukke friske bær i egen hage, da er det bare å boltre seg.
Du behøver:
– 1 dl helmelk
– 200 g hvit sjokolade
– 1 ts vaniljesukker
– 3 dl kremfløte
– [...]
Innlegg i kategorien Dessert
Hvit sjokoladmousse med sesongens fri...
Hva smaker vel bedre enn sesongens friske bær!
Her er en nydelig hvit sjokolademousse du kan tilsette akkurat de bærene du liker best. Kanskje er du heldig å kan plukke friske bær i egen hage, da er det bare å boltre seg.
Du behøver:
– 1 dl helmelk
– 200 g hvit sjokolade
– 1 ts vaniljesukker
– 3 dl kremfløte
– [...]
Hjemmelaget bounty
På godt.no legger de ut den ene godbiten etter den andre. Og da hverdagen er travel og tiden knapp i disse førjulstider falt fristelsen for å teste ut denne enkle oppskriften.
Men bare 4 ingredienser får du den deiligste hjemmelaget Bounty!
Du behøver:
– Ca 15 stk mandler
– 150 g kondensert melk (søt)
– 100 g kokus
̵ [...]
Sjokoladepletter til jul!
Deilige lettvinte sjokoladepletter som er like hyggelig å gi bort i gave, som å servere på eget kaffebord.
Du behøver:
-200 gr dronningsjokolade
– Litt tørket frukt. Jeg brukte tørket aprikos og mango
– Litt nøtter og f.eks kakestrø eller kokus til pynt.
Smelt sjokoladen i vanndamp og sett 10 skjeer om gangen på et fat [...]
Panna Cotta med nyrørte jordbær ̵...
Er tiden knapp og du ønsker en dessert til dagens middag kan jeg anbefale panna cotta med nyrørte jordbær. En snadder dessert som garantert faller i smak og som er enkel og rask å lage. Lag den gjerne dagen før og la den stå natten over.
Ca. 6 glass
– 7,5 dl kremfløte
– 100 g sukker
– 1 vanliljestang
– 6 gelatinplater [...]
Rabarbrapai med vaniljekrem – b...
Dette må være verdens beste rabarbrapai! Super som kake og like god som dessert. Den ser kanskje ikke så spennende ut, men smaken vil overraske deg, ja til det positive altså. Høst inn rabarbraen nå, skjær den i biter og frys den ned til senere bruk. Det er ungstilkene som er best. Senere på sommeren blir rabarbraen trevlet og seig og innhold [...]
Hjemmelaget bringebærsorbet
Hjemmelaget sorbet er noe av det enkleste du kan lage. Sorbet er en fruktis og er deilig og frisk på varme dager. Med enkle og gode ingredienser tryller du frem sommerens friskeste dessert på kort tid.
4 porsjoner:
– 4 dl vann
– 3 dl sukker
– 1 ts vaniljesukker
– 400 g frosne bringebær
– Saften av en sitron
Put [...]
Vannmelon med feta, vårløk og pinkjer...
Vannmelon med fetaost, vårløk og pinkjerner er kanskje sommerens heteste tips til terrassekos, fordi den er kalorifattig, smakfull og full av antioksidanter. En fantastisk kombinasjon som passer både til tapasbordet, som dessert etter et deilig grillmåltid eller rett og slett som terrassekos.
Vannmelonen er kalorifattig og et godt tilskud [...]
Mini Pavlova
Den kjente og kjære Pavlova kaken er etter hvert kjent over hele verden. Den er enkel og lage og faller i smak hos de aller fleste. Kaken er oppkalt etter den Russiske ballettdanserinnen Anna Pavlova, som levde fra 1881 – 1931. Hennes mest kjente rolle var “Døende svane”. Dessverre døde Anna Pavlova allerede i en alder av 50 [...]
Epledessert med yoghurt – En su...
.JPG)
Dag 7 i “Sunn uke” avsluttes med en deilig sunn epledessert med yoghurt.
Desserten dekker 10% av dagsbehovet for kostfiber, metter godt og gjør underverker for fordøyelsen, samtidig som den inneholder store mengder kalsium for skjelettet.
1 stor porsjon eller to små:
– 2 dl ren eplejuice
– 2 dl matyoghurt
– 1 t [...]
Dronning Maud
.JPG)
Denne festdesserten ble kreert til Dronning Maud og Kong Haakons besøk i Haugesund på deres kroningsferd i 1906. Derfor kalles den også av mange for
Haugesundsdessert.
Du behøver:
(4-6 personer)
4 egg
4 ss sukker
4 gelantinplater
4 dl kremfløte
1/2 dl portvin (kan sløyfes)
1 mørk kokesjokolade
Visp eggedosis av eggeplommer og sukker – [...]
