Her finner du et magert, sunt og næringsrikt måltid. Jeg er blitt mer og mer glad i kamskjell, og når man ser på de gode næringskilden til kamskjellet er det bare å spise med god samvittighet. Kamskjell er spesielt rik på protein, Vitamin-D, Vitamin B-12 og Selen.
Sammen med scampi og kamskjell serverer jeg en mager cottage cheese med gresslø [...]
Innlegg i kategorien Scampi
Marinert skalldyr og nydelig cottage ...
Her finner du et magert, sunt og næringsrikt måltid. Jeg er blitt mer og mer glad i kamskjell, og når man ser på de gode næringskilden til kamskjellet er det bare å spise med god samvittighet. Kamskjell er spesielt rik på protein, Vitamin-D, Vitamin B-12 og Selen.
Sammen med scampi og kamskjell serverer jeg en mager cottage cheese med gresslø [...]
Scampi
Det er fredag og duket for noe ekstra godt på bordet. Skalldyr i en eller annen form blir ofte benyttet hos oss, deriblant denne lekre retten med scampi. Ingrediensene i denne retten gjør den rik på smak og scampien smelter på tungen. Server gjerne sammen med nybakt brød/foccacia og et glass hvitvin. Er også ypperlig å servere som forrett.
4 [...]
