Grillspyd

Dette enkle og smakfulle grillspydet krever ingen tid å forberede. Skjær klar
igrediensene, de du har tilgjengelig i kjøleskapet og la barna få være med å
lage sine egne grillspyd. Det både øker apetitten og er en hyggelig syssel
sammen med resten av familien. Man kan selvfølgelig gjøre enda mer ut av et
grillspyd, f.eks. marinere kjøttet osv., men det er et helt annet innlegg. I dag
står barna i fokus, og de fleste liker det enkelt og
oversiktelig.

Skjær kjøtt og grønnsaker i passe biter og krydre kjøttet med ønsket krydder. Jeg har brukt barbequekrydder som vi liker veldig godt.  Jeg krydrer også grønnsakene med litt salt og pepper. Tre så bitene på spydet.

Husk å legge trespydene i vann ca 15 min. før grillingen, slik at det ikke blir brent.

 

Steketiden kommer ann på hvilket type kjøtt du bruker. Ytrefilet trenger ikke mange minuttene.