Om meg

Jeg startet mat og vin blogg, juli 2011, etter å ha sett filmen Julia & Julie. Her ble jeg inspirert til å utfordre meg selv med nye matretter.

Jeg finner inspirasjon til nye retter ved å surfe på nettet, men også i magasiner om mat. Min interesse for vin er etter hvert blitt mer enn bare det å “drikke en god vin”, og jeg er derfor veldig glad for samarbeidet med Excellar AS som inn i mellom sender meg smaksprøver på nye og spennende viner. Derfor har jeg også inn en gang i blant med en anbefaling på vin til enkelte retter.

Barna blir også involvert på kjøkkenet og er gjerne med på matlagingen. Det å involvere barna skaper tidlig en gryende interesse for mat, og skjerper appetitten på en god måte. Gjennom samtaler over kjøkkenbenken lærer barna hva som er sunt og hvorfor det er viktig å spise riktig. “Du er hva du spiser”.

Bloggen bærer budskapet “Matglede i hverdagen og litt til”,  og er synonymt med positive opplevelser omkring felleskapet som skapes når man sitter samlet til bords.

I tillegg til min interesse for mat, dyrker jeg også musikk og spiller klarinett i Europas største klarinettkor “Sandnes Klarinettkor”. Vi har spilt inn hele 3 CD-plater, Windyvision, Reeds in the Wind og sist men ikke mins vår nyeste CD, A ClariVision of Jazz Featuring Anh Vu som kom ut i fjor høst. Ønsker du å lese mer om oss kan du gå inn HER.

Har du lyst kan du følge meg på twitter @matgledeforalle